Les produits autour de Lumbres

Légumes de saison

• Vente sur place via un distributeur automatique (casiers codés)
• Distributeur automatique à Lumbres (parking du siège de la communauté de communes de Lumbres)
• Vente au magasin de producteurs «Vert de terre»
• Commande par téléphone, SMS, mail et Facebook

Pain cuit au feu de bois, tartes à gros bord, brioches, pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries

• Ouvert du lundi au samedi de 7 h 30 à 13 h 30 et de 15 h 30 à 19 h et le dimanche de 7 h 30 à 12 h 30, fermé le jeudi.
• Présent sur les marchés de Lumbres, Arques, Saint-Omer et Calais.

Bières artisanales blondes, légères, triples et rousses

• Vente sur place le vendredi de 10h à 18h et le samedi de 14h à 18h. Reste de la semaine : sur réservation (retraits de commandes)
• Marchés de Boulogne-sur-Mer le dimanche, de Wissant le mercredi et le vendredi soir
• Magasins Au goût de la ferme et Natur’Paysan
• Livraison de proximité à Escoeuilles, Surques et Licques
• Commandes par téléphone, SMS, mail et Facebook

Patisseries, pain cuit au feu de bois, viennoiseries, pizzas

• Vente sur place tous les jours sauf le mercredi de 7h à 21h
• Commande par téléphone et mail

Endives

• Vente sur place du lundi au dimanche de 6h à 21h (d’octobre à mars)
• Distributeur automatique
• Commande par téléphone, SMS et mail

Pains cuits au feu de bois et 8 pains spéciaux, brioches, tartes de campagne, croissants jambons, pizzas, flammekueches, potées cuites au feu de bois avec des produits locaux

• Vente sur place du mardi au samedi de 7h30 à 19h30 et le dimanche de 7h30 à 13h
• Magasin Natur’Paysan et à l’estaminet randonnée Le Caraquet à Harlettes
• Commande par téléphone

Légumes diversifiés de saison, champignons bruns de Paris, œufs

• Vente sur place et sur réservation les vendredis de 17 h 30 à 18 h 30. Commande possible.
• Vente sur le marché de Saint-Omer le samedi matin.

Viande bovine, viande de porc, volaille, charcuterie et plats cuisinés

• Vente sur place le mercredi de 14h30 à 19h et le samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h
• Marchés d’Audruicq le mercredi, de Saint-Omer le samedi, d’Ardres le jeudi
• Vente au magasin de producteurs «Au gout de la ferme»
• Commande par téléphone, SMS et Facebook

Viande de boeuf

• Vente sur place un week-end par mois (annoncée sur facebook) le samedi après-midi de 15h à 20h et le dimanche matin de 10h à 13h
• Commande par téléphone, SMS et Facebook

Beurre, yaourts brassés aux fruits, crème fraîche, fromage blanc, crème déssert, lait et lait battu

• Vente sur place le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 16h à 19h
• Marché d’Audruicq le mercredi, d’Ardres le jeudi
• Vente dans le magasin de producteurs «Prise direct’ »
• Commande par téléphone, SMS et Facebook - Réservation conseillée

Yaourts au lait de brebis sur lit de fruits (fraise, framboise, poire, cerise, abricot, myrtille, citron), fromage frais à l’échalote, poivre, ail et persil, saveurs grecques, saveurs italiennes, salapampa, carrés fondants, faisselle, Tome de brebis.

• Vente au magasin Vert de Terre,
• vente à la Boulangerie d’Escoeuilles,
• Vente à la ferme du Bout du Breuil à Hermelinghen,
• vente au marché de Calais
• Commande possible par téléphone

Porcs élevés sur paille à l’ancienne, volailles (poulets cous-nus), charcuterie, jambon, pâté, saucisson sec et conserves

• Vente sur place
• Marchés de Boulogne sur mer le dimanche, de Wimereux le vendredi et le mardi, de Wissant le mercredi et vendredi (en été) et de Condette le vendredi et dimanche
• Livraison à domicile du Touquet à Wissant
• Vente dans le magasin de producteur « Natur’ Paysan »
• Commande par téléphone, SMS et mail

Viande de vaches élevées à l’herbe, viande de cerfs élevés en espace boisé, terrines et confits de cerfs, lait

• Vente sur place du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
• Commande par téléphone et mail. Viande de biche dès la mi-décembre, sur réservation.

Porc et viande rouge, volailles, lapins, bocaux de transformation (patés, rillettes, poulets cuisinés, potchevlech)

• Vente sur place le jeudi de 15h à 18h30, le vendredi 10h à 19h et le samedi de 9h à 13h
• Drive le vendredi et samedi (commande par mail)
• Commandes par téléphone, Facebook et sur le site internet «lafermedupalliard.fr»

Canards gras, volailles prêtes à cuire, magrets, terrines, rillettes, confits, foie gras de canard, poulets, pintades

• Vente sur place le vendredi de 14h à 19h, le samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
• Commande par téléphone, SMS et Facebook

Plantes aromatiques, et médicinales, fruits rouges, confitures, gelées et tisanes.

• Vente sur place le mercredi et jeudi de 17 h à 19 h
• Vente sur le marché de Saint Omer.

Tartes, pizzas et desserts

• Vente sur place sur réservation et rendez-vous. Retrait des commandes de 17h30 à 19h
• Commande sur Facebook et téléphone

Gaufres fourrées et sèches pur beurre sans colorant ni conservateur, plusieurs parfums naturels

• Vente sur place uniquement sur réservation
• Marchés de Wimereux, Saint-Omer
• Commandes par téléphone, mail et Facebook

Jus de pomme

• Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
• Commande par téléphone et Facebook
• Réservation conseillée

Jus de pomme, jus de pomme/framboise, pommes, vinaigre de cidre

• Sur place du lundi au samedi de 9h à 17h
• A la boulangerie et à l’estaminet de Zudausques
• Marché de Zudausques
• Commande par téléphone, SMS, Facebook et mail
• Réservation conseillée

Pain cuit au feu de bois, brioches à l’ancienne, pâtisseries, tartes au papin

• Vente sur place le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h30 à 12h30 et de 14h à 19h. Le samedi et dimanche de 6h30 à 12h30
• Dépôt «au petit potager» à Ouve-Wirquin
• Commande par téléphone

Miel de printemps et de fleurs, pollen, gelée royale

• Vente sur place sur réservation
• Marchés d’Audruicq, Desvres, Boulogne-sur-Mer
• Distributeurs automatiques à Lumbres et à Nielle-lès-Bléquin
• Gelée royale au magasin Natur’Paysan
• Commande par téléphone, SMS et mail