Les produits autour de Marquise et Wissant
Au p'tit chef
Viande issue de producteurs locaux et viande de mouton boulonnais
- Vente sur place tous les jours et jours fériés de 7h30 à 19h et en juillet/août le dimanche de 8h à 12h
- Commande par téléphone
Gérant(s) :
Patrick DESAINLOUP
Pour s’y rendre :
- 29 grand Place louis le Senechal 62250 Marquise
Téléphone fixe :
0366882551
Site internet :
http://www.auptitchef-marquise.com
Au p'tit pêcheur
Moules, crabes, coques, plateaux de fruits de mer
- Vente sur place (réservation conseillée pour les plateaux de fruits de mer)
- Ouvert pendant les vacances scolaires de 10h à 13h et de 15h30 à 19h
- Commande par téléphone et SMS
Gérant(s) :
Alain COUSIN
Pour s’y rendre :
- 387 rue Principale 62179 Audinghen
Téléphone mobile :
0616720566
Adresse mail :
aupetitpecheurdes2caps@gmail.com
Brasserie artisanale des 2 Caps
Bières : Bière des 2 caps, Blanche de Wissant, noire de Slack, Houlle du Blanc nez, rando du gris nez
- Vente sur place vendredi et samedi de 10h à 19h et en juillet/août ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h et le dimanche de 15h à 19h
- Commande en ligne sur www.2caps.fr
Les plus :
Organisation de visites guidées pour les particuliers (groupe ou individuel)
Gérant(s) :
Christophe NOYON
Pour s’y rendre :
- 1413 route d’ausques 62179 Tardinghen
Téléphone fixe :
0321105653
Téléphone mobile :
0662242107
Adresse mail :
noyon.brasseur@wanadoo.fr
Site internet :
http://www.2caps.fr
Brasserie du Boulonnais
Bières artisanales blonde 6.5 ° ambrée 7° , rouge à la fraise de Samer 5.5°, blonde triple 8.5°. Bière BIO Blonde 6.5° et blonde Bio triple 8.5°
- Vente sur place le vendredi 14 h – 17 h
- Location pompe à bière avec fûts
- Commande par mail uniquement.
Gérant(s) :
David NAUS
Pour s’y rendre :
Parc d’activité des 2 Caps, 410 rue des Tumulus, Marquise
Téléphone mobile :
0651434849
Adresse mail :
brasserieduboulonnais@gmail.com
Site internet :
www.brasserieduboulonnais.fr
EARL de Castelbrune
Viande bovine
- Vente sur place sur rendez-vous en fonction de l’abattage
- Commande par téléphone et par mail
Les plus :
Race bovine : Charolaise
Gérant(s) :
Maxime HAZELARD
Pour s’y rendre :
- 31 rue louise Michel 62720 Réty
Téléphone mobile :
0633497198
Adresse mail :
maxime.hazelard@orange.fr
EARL les Salines
Viande de bœuf
- Vente sur place le vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h, le samedi de 10h à 18h.
- Commande par téléphone, SMS, mail, facebook et sur le site internet
Gérant(s) :
Bertrand BAY
Pour s’y rendre :
- route Départementale 940 62231 Sangatte
Téléphone fixe :
0321001224
Téléphone mobile :
0623132002
Adresse mail :
fermebaey-viandebovine@orange.fr
Site internet :
http://www.fermebaey-viandebovine.com
EARL les hirondelles
Pintades et poulets de chair
- Vente sur place tous les jours de 7h à 21h (réservation conseillée)
- Commande par téléphone, SMS et mail
Les plus :
Sur réservation, organisation de visites pour les particuliers et les scolaires
Gérant(s) :
Blandine et Hervé CARON
Pour s’y rendre :
- 1550 hameau d’Haringzelle 62179 Audinghen
Téléphone mobile :
0613449884
Élevage Beal
Lait cru a2a2, beurre, crème fraîche, œufs, pommes de terre, légumes de saison
- Vente sur place
- Marché de Boulogne-sur-Mer le samedi
Gérant(s) :
Nadine et Didier BEAL
Pour s’y rendre :
- 62 rue de Hurtevent 62250 Maninghen-henne
Téléphone mobile :
0674517652
Ferme Mionet
Glaces, bûches, gâteaux glacés
- Vente sur place
- Commande par téléphone et par mail
Les plus :
Produits labellisés Bleu Blanc Cœur. Possibilité de visites de groupes et scolaires sur réservation uniquement.
Gérant(s) :
Marie-Claire et Aurélie MIONET
Pour s’y rendre :
- 60, hameau de Bainghen 62250 Leubringhen
Téléphone mobile :
0608742183
Adresse mail :
fermedebainghen@wanadoo.fr
Site internet :
http://www.fermemionet.com
Ferme de Saint-Pô
Viande bovine, pommes de terre, œufs
- Vente sur place du mercredi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h
- Distributeur automatique à l’entrée de la ferme (pommes de terre et œufs)
- Commande par SMS et mail
Les plus :
Race bovine : Charolaise
Gérant(s) :
Laurent FOURDINIER
Pour s’y rendre :
- route Départementale 940 62179 Wissant
Téléphone fixe :
03 21 82 52 36
Adresse mail :
laurent.fourdinier@orange.fr
Site internet :
http://www.ferme-st-po-wissant.com/
Ferme de Selles
Beurre, fromage blanc, yaourts, fromage, œufs, légumes du potager, viande bovine, viande de porc, agneau, jus de pomme, cidre, tartes au pruneaux et aux raisins
- h Vente sur place le vendredi et samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 12h
- Distributeur automatique sur le terrain de camping d’Audresselles
- Commande par SMS et sur le site internet
Gérant(s) :
Betty et Marc-Henri TOURRET
Pour s’y rendre :
- chemin de Selles 62164 Audresselles
Téléphone mobile :
0616542238
Site internet :
http://www.fermedeselles.fr
Ferme de Witerthun
Viande bovine, légumes de saison, pommes de terre, œufs, fraises et produits laitiers
- Distributeur automatique à l’entrée de la ferme
- Commande par téléphone
Les plus :
Race bovine : Parthenaise
Gérant(s) :
Benoit et Laure-Anne POTEZ
Pour s’y rendre :
- route de Wissant - départementale 238
- 62250 Leulinghen-Bernes
Téléphone mobile :
0786890692
Adresse mail :
benoit.potez@wanadoo.fr
Ferme de l'Abbaye
Pommes de terre et oeufs de plein air
- Distributeur automatique à l’entrée de la ferme
Gérant(s) :
Jérôme et Guillaume HACHE
Pour s’y rendre :
- 22 route des caps 62250 Saint-Inglevert
Téléphone mobile :
0672276951
Adresse mail :
gaechache@gmail.com
Ferme de la Caud
Volailles AB et viande bovine, toutes les 6 semaines
- Vente sur place sur réservation (retrait des commandes le samedi)
- A la ferme du Breuil à Hermelinghen, à la ferme du Russolin à Beuvrequen et à la chèvrerie du Quenneval à Wirwignes
- Livraison possible selon les secteurs
- Commande par téléphone, SMS et mail
Gérant(s) :
Antoine GOMEL
Pour s’y rendre :
- 2104 rue de Hesdres 62720 Wierre-Effroy
Téléphone mobile :
0681640797
Adresse mail :
lafermedelacaud@gmail.com
Ferme de la paonnière
Légumes de saison
- A l’AMAP des Guénels à Boulogne-sur-mer
Les plus :
Conversion en AB
Gérant(s) :
Justine BERTOUX
Pour s’y rendre :
- 306 route de Warcove 62250 Audembert
Adresse mail :
justine.bertoux@gmail.com
Ferme de la rue
Viande bovine et viande de veau, viande de porc, jus de pomme, miel
- Vente sur place sur réservation
- Commande par téléphone : retrait des commandes le premier vendredi du mois de 18h à 20h et le premier samedi du mois de 10h à 18h
Gérant(s) :
Érice FREEL
Pour s’y rendre :
- 4 rue des Tienforts 62720 Rinxent
Téléphone fixe :
0321339772
Adresse mail :
eric.freel@orange.fr
Ferme fromagerie de la Slack
Fromage fermier le Mont cornet, le rougefort, le Flocon de lait, Mon P’Tit cœur, beurre, yaourt nature et aux fruits, fromage frais, crème dessert et tarte aux pruneaux
- Vente sur place le mercredi de 16h à 19h, le vendredi de 13h à 19h, le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
- Commande par SMS
Gérant(s) :
Lucile, Olivier et Gérôme MIONET
Pour s’y rendre :
- 9 rue Calmette 62720 Réty
Téléphone mobile :
0688183273
Adresse mail :
omionet@wanadoo.fr
Ferme pédagogique Duchateau
Pommes de terre Bintje
- Vente sur place tous les jours sauf le dimanche
- Commande par mail
Les plus :
Organisation de visites pédagogiques grand public et scolaires
Gérant(s) :
Emmanuelle et Stéphane DUCHATEAU
Pour s’y rendre :
- 310 Hameau de Blecquenecques 62250 Marquise
Téléphone fixe :
0321873056
Adresse mail :
fermeduchateau@nordnet.fr
Site internet :
http://www.ferme-duchateau.fr
Fleur de sel des deux Caps
Fleur de sel, fine fleur de sel des 2 Caps, sel fumé des 2 Caps au bois de hêtre, fleur de sel des 2 Caps à la chicorée, fabrication de pâte à tartiner au beurre salé
- Vente à la boutique de l’office de tourisme de La terre des 2 caps
- A la boutique Cap Nature à Audinghen
Gérant(s) :
Xavier HELSMOORTEL
Pour s’y rendre :
- 1872 rue de l’Écluse carrée 62179 Audinghen
Téléphone mobile :
0628610014
Adresse mail :
fleur2seldes2caps@outlook.fr
Fromagerie artisanale de Sainte-Godeleine
Grande variété de fromages : Sablé de Wissant, Ecume de Wimereux, camembert du Boulonnais, Fort d’Ambleteuse, Pavé de Calais
- Vente sur place du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h30
- Commande par téléphone et sur le site internet lesfreresbernard.fr
Les plus :
Organisation de visites de la fromagerie du lundi au vendredi de 9h30 à 12h
Gérant(s) :
Les frères BERNARD
Pour s’y rendre :
- 130 rue des coutures, Rue de Belle, 62720 Wierre-Effroy
Téléphone fixe :
0321870097
Site internet :
http://www.lesfreresbernard.fr
Fromagerie des 2 Caps
Tome des 2 caps, ch’ti crémeux, entre 2 caps, Saint Paulin des 2 caps , chti’corée, yaourts, le rétinois, camembert, le carré aux orties, la ch’tit raclette, fromage blanc, beurre demi-sel et doux, crème, lait, etc.
- Vente sur place le vendredi de 9h30 à 18h et samedi de 9h30 à 13h
- Commande sur Facebook
Gérant(s) :
Anne Sophie et Nicolas HUSZACK
Pour s’y rendre :
- 11 rue calmette 62720 Réty
Téléphone mobile :
0673455801
Adresse mail :
fromageriefermieredesdeuxcaps@gmail.com
GAEC d'Etienville
Poulets de chair élevés en plein air
Vente directe sur réservation par téléphone, SMS ou email
Gérant(s) :
Sylvie et Benjamin PAYE
Pour s’y rendre :
698 route d’Etienville, 62 250 Leubringhen
Téléphone mobile :
0683662527
Adresse mail :
Earl.etienville@orange.fr
GAEC Boulet
Agneau boulonnais
- Au magasin Vert de Terre
- Vente en colis sur place sur rendez-vous en fonction de l’abattage
Gérant(s) :
Bernard et Romain BOULET
Pour s’y rendre :
- 765 route du chatelet
- 62179 Tardinghen
Téléphone mobile :
06 65 30 93 22
Adresse mail :
bbboulet@gmail.com
Jardin l'arche des 3 fontaines
Légumes (carottes, poireaux, pommes de terre, courgettes, salades, fenouil, betteraves rouges, céleris), soupe en bocaux, pain d’épices, pudding, confiture de rhubarbe, mûres
- Vente sur place du lundi au jeudi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 16h30, le vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 15h30.
Pour s’y rendre :
- 46 route nationale 62164 Ambleteuse
Téléphone fixe :
0321999906
Téléphone mobile :
0681188314
Adresse mail :
jardin@arche3fontaines.org
Site internet :
http://www.arche-3fontaines.org/ateliers-eSaT/vente- legumes-et-fleurs
La Ferm'andise
Fraises, framboises, glaces à base du lait de la ferme, bûches, gâteaux glacés, sorbets
- Vente sur place tous les samedis de 10h à 18h et tous les après-midi en décembre (pour les bûches glacées)
Gérant(s) :
Emmanuelle et Bertrand BONNINGUES
Pour s’y rendre :
- 2400 rue de Belle au lieu dit la Maloterie 62720 Wierre-Effroy
Téléphone fixe :
03 21 92 81 39
Téléphone mobile :
07 69 02 15 13
Adresse mail :
fermandise@orange.fr
Site internet :
http://www.lafermandise.com
La bouchot des deux Caps
Moules de bouchot
- Vente sur commande
- Commande par téléphone
Gérant(s) :
Julien CUVILLIER
Pour s’y rendre :
- rue Principale 62179 Audinghen
Téléphone fixe :
0321970346
La ferme Saint-Jean
Beurre, lait, crème fraîche, œufs, fromage blanc, tartes aux pruneaux, crème dessert, confiture de lait et produits locaux
- Vente sur place tous les jours, sauf le mardi, de 10h à 12h
- Commande par téléphone
Les plus :
Races bovines : Prim’Holstein et Montbéliarde
Gérant(s) :
Bernadette et Luc RANDOUX
Pour s’y rendre :
- 2 rue Pierre de Wissant 62164 Audresselles
Téléphone fixe :
0321329659
Adresse mail :
fermesaintjean@orange.fr
La ferme de houppe vent
Viande bovine
- Vente sur place sur commande en colis ou au détail
- Commande par Facebook ou par téléphone
Les plus :
Race bovine : Blonde d’Aquitaine
Gérant(s) :
Béatrice BOULY
Pour s’y rendre :
- 33 rue de l’aérodrome raventhun 62164 Ambleteuse
Téléphone mobile :
0678904345
Adresse mail :
boulybeatrice@hotmail.fr
La ferme des délices
Viande de canard, foie gras, terrines, rillettes, confits, paniers garnis, boissons, biscuits, fromages fermiers, confitures, produits du terroir.
- Vente à la ferme et drive fermier
- Commande en ligne
Gérant(s) :
Sandra et Benoit CASIEZ
Pour s’y rendre :
- 575, hameau de ledquent 62250 Marquise
Téléphone fixe :
0321999274
Téléphone mobile :
0685529092
Adresse mail :
lafermedesdelices@live.fr
Site internet :
www.lafermedesdelices-marquise.com
La ferme du Vivier
Fraises, framboises, légumes de saison, soupes, sirops
- Vente sur place de mi-juin à mi-août de 10h à 12h et de 14h à 18h et le reste de l’année le vendredi et samedi de 10h à 12h et sur rendez-vous
- Marché de Wissant
Gérant(s) :
Sylvie QUENU
Pour s’y rendre :
- chemin le Vivier 62179 Wissant
Téléphone fixe :
0321359014
Téléphone mobile :
0627280507
Adresse mail :
fermelevivier@cegetel.net
Site internet :
http://www.sites.google.com/site/fermelevivier800/
La fromagerie en herbe
Produits à base de lait bio de chèvre et de vache. Fromages de chèvre, vache, frais, à tartiner ou affinés en blockhaus, halloumi (fromage à faire griller). Yaourts à la grecque, yaourts infusés aux plantes (ex : verveine citronnée), riz au lait à base de lait de vache.
- Marché de Wissant le mercredi matin et le vendredi soir (d'avril à septembre)
- Marché de Warcove (Audembert) le jeudi de 17h à 19h
- Commande possible par téléphone et email avec retrait sur les marchés
Les plus :
Les animaux sont nourris à l'herbe et foin toute l'année.
Gérant(s) :
Clara CARRELET
Pour s’y rendre :
Chemin d'Herlen, 62 179 Wissant
Téléphone mobile :
0667447854
Adresse mail :
clara@lafromagerieenherbe.fr
La salamandre le fournil bio
Pain 100 % au levain cuit au feu de bois, pain nature, aux graines, aux fruits secs, boules au chocolat
- Marché de Wissant le mercredi, le vendredi soir en saison estivale et de Boulogne-sur-Mer le samedi
Gérant(s) :
Guillaume DE BRETAGNE
Pour s’y rendre :
- 306 route de Warcove 62250 Audembert
Téléphone mobile :
0782790644
Le Chenelet
Légumes de saison, soupes, jus de pommes, pommes, fraises, confitures et chocolats
- Vente sur place du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 13h30 à 16h
- Commande par téléphone
Pour s’y rendre :
- 34 rue de Moyecques 62250 Landrethun-le-Nord
Téléphone fixe :
0321105116
Adresse mail :
secretariat@chenelet.org
Site internet :
http://www.chenelet.org
Le fournil
Pains cuits au feu de bois, tartes aux pruneaux, gâteaux
- Vente sur place tous les jours de 7h à 13h et de 15h30 à 19h. Le dimanche de 7h à 19h
- Commande par téléphone
Les plus :
Blé du Moulin du Nord
Gérant(s) :
Bruno BERQUIER
Pour s’y rendre :
- 18 rue du Flégard 62720 Wierre-Effroy
Téléphone fixe :
0321336865
Adresse mail :
boulangerie-lefournil@laposte.net
Le maraicher bio du Russolin
Légumes de saison, tomates, pommes de terre, carottes, choux, aubergines, courgettes, melons, œufs
- Vente à la ferme et drive sur commande par SMS
Gérant(s) :
Guillaume DOUCHET
Pour s’y rendre :
- 1121 rue Principale 62250 Beuvrequen
Téléphone fixe :
0321336023
Téléphone mobile :
0664662639
Adresse mail :
douchet.guillaume62@orange.fr
Le verger de la Beussingue
Légumes de saison, pommes, poires, jus de fruits
- Vente sur place les mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h30, samedi et dimanche de 10h à 18h30
- Distributeur automatique installé sur le parking face au verger
- Vente au magasin Au Goût de la ferme à Calais et à la Ferme du Bois l’abbé à Saint-Martin-Boulogne
- Le verger est ouvert en self cueillette de la fin août à la mi-novembre du mercredi au dimanche.
- Commande par téléphone, SMS, par mail et page Facebook
Gérant(s) :
Jean-Charles et Marie-Pierre LEVEL
Pour s’y rendre :
- 112 route de Calais 62231 Peuplingues
Téléphone mobile :
0672132331
Adresse mail :
vergerdelabeussingue@orange.fr
Site internet :
https://www.vergerdelabeussingue.com
Les Bios Prés
Viande bovine, viande ovine, poulets, pintades, oies, dindes, œufs.
- Commande par téléphone, ou par mail, retrait à la ferme
- Marché à la ferme le 1er samedi de chaque mois.
Gérant(s) :
Samuel POLY et Mathieu GARCIA
Pour s’y rendre :
100 rue du Beaucamp, 62 720 Wierre-Effroy
Téléphone mobile :
0607671267
Adresse mail :
polysamuel@orange.fr
Les Fraises de Sangatte
Fraises, cerises, confiture, oignons, pommes de terre
- Deux distributeurs automatiques
- Marché d’Escalles
- Au magasin Prise Direct’
Les plus :
Self-cueillette de cerises et de fraises
Gérant(s) :
Sophie et Damien VAN HAECKE
Pour s’y rendre :
- route de coquelles 62231 Sangatte
Téléphone mobile :
0626633951
Adresse mail :
sdvanhaecke@gmail.com
Les biscuits d'autrefois
Financiers, meringues, sablés, cookies, brownies, macarons
- Marchés de Wissant le mercredi et le vendredi soir et de Boulogne-sur-Mer le dimanche
- Commande par téléphone et par mail.
Gérant(s) :
Nicolas ANQUEZ
Pour s’y rendre :
- 65 rue Pasteur 62250 Marquise
Téléphone fixe :
0321339061
Téléphone mobile :
0622310971
Adresse mail :
nicolas.anquez@gmail.com
Site internet :
http://www.lebiscuit-dautrefois.wifeo.com
Les cochons de Warcove
Jambons, rôtis, chipolatas et autres produits issus de la viande porcine
- Vente directe le jeudi de 17 h à 19 h et le samedi de 10 h à 12 h
- Présent à Beuvrequen chez Guillaume DOUCHET le vendredi de 16 h à 19 h.
Gérant(s) :
Quentin DRUART
Pour s’y rendre :
312 route de Warcove, 62250 Audembert
Téléphone mobile :
0698282559
Adresse mail :
lescochonsdewarcove@gmail.com
Les rucher des Argousiers
Propolis, cire et miel de printemps et d’été
- Vente sur place sur rendez-vous
- À la boutique Cap Nature à Audinghen
- Livraison possible
- Commande par téléphone, SMS et mail
Gérant(s) :
Yves BAUDEMONT
Pour s’y rendre :
- 706 rue rolls 62231 Sangatte
Téléphone mobile :
0605333242
Adresse mail :
baycop@sfr.fr
Les rucher des Noires Mottes
Pain d’épices, miel de printemps toutes fleurs, produits de la ruche
- Vente sur place sur rendez-vous
- Marché d’Escalles en été de mi-juin à mi-septembre le samedi de 17h à 20h
- Commande par téléphone et SMS
Gérant(s) :
Bruno RINGOT
Pour s’y rendre :
- 2327 route Départementale 940 62231 Sangatte
Téléphone fixe :
0321357156
Téléphone mobile :
0679969230
Les serres de Sangatte
Légumes de saison, champignons et aromates, plantes aromatiques, légumes secs, pois, haricots
- Vente sur place du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h
- Marchés d’Ardres, Sangatte-Blériot
- Via le site lecourtcircuit.fr
- Livraison dans un rayon de 30 km
- Commande par téléphone, mail, site internet (paiement en ligne) et Facebook
Les plus :
Agriculture raisonnée, self-cueillette
Gérant(s) :
Alain HONVAULT
Pour s’y rendre :
- Digue Camin
- 62231 Sangatte
Téléphone fixe :
03 21 82 55 09
Adresse mail :
alain.honvault@orange.fr
Site internet :
http://www.lesserresdesangatte.kingeshop.com
Ludovic DUSSAUSSOY
Miel toutes fleurs, pollen, pains d’épices et bonbons au miel, légumes de saison et œufs.
- Marché de Boulogne-sur-Mer le samedi
Pour s’y rendre :
- 47 rue léon Blum 62720 Réty
Téléphone fixe :
0321928377
Viviane et Maxime EVERARE
Colis de viande bovine et de poulets de chair, pommes de terre
- Vente sur place en fonction de l’abattage
- Commande par téléphone
Les plus :
Race bovine : Rouge flamande
Pour s’y rendre :
- 850 rue de la Vallée 62250 Audembert
Téléphone fixe :
0610176969
Téléphone mobile :
0770347120
Adresse mail :
everaeremaxime@gmail.com