Légumes de saison : pommes de terre, endives de pleine terre, courges, courgettes, potirons, potimarrons, butternuts, patissons, choux blanc, choux rouge, oignons, poireaux
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0614664883
Adresse mail :
ahelleboid@hotmail.com
Légumes de saison : carottes de Tilques, endives, choux, artichauts, tomates, pommes de terre, courges, salades, poivrons, aubergines, etc.
Gérant(s) :
Marie-Anaïs DAVION et Maxime VAUPRE
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0658151139
Adresse mail :
aujardindeserques@live.fr
Légumes de saison de plein champs, carottes, endives, poireaux, choux, plusieurs variétés de tomates, panais, etc.
Gérant(s) :
Jean-Marie BERTELOOT
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321881563
Fabrication artisanale de biscuits personnalisables pur beurre (ex : logo d’entreprise, prénom des mariés...), boîtes à biscuits
Gérant(s) :
Laetitia CARLU
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0680180579
Adresse mail :
contact@blablacook.fr
Site internet :
http://www.blablacook.fr
Fabrication, vente et dégustation de bières artisanales brassées sur place : abbaye de clairmarais blonde, double, ou triple
Les plus :
Possibilité de visiter la brasserie sur réservation le vendredi et samedi (5€/pers)
Gérant(s) :
Charles CANLER et Laurent DELAFOSSE
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0642818996
Adresse mail :
laurent@abbayedeclairmarais.fr
Site internet :
http://www.abbayedeclairmarais.fr
Miel, gelée royale, bonbons, pain d’épices, baume à lèvres, moutarde au miel
Gérant(s) :
François REGNIER
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0952048096
Adresse mail :
contact@chtimiel.eu
Site internet :
http://www.chtimiel.eu/boutique
Grande variété de légumes et fruits : cresson, carottes de Tilques, poireaux, céleri, panais, rutabagas, topinambours, radis noir, tomates (variétés anciennes entre autres), salades, pommes, poires, fraises, prunes (Bio) et œufs
Les plus :
Agriculture raisonnée
Gérant(s) :
Annie, Véronique et Bernard LEDOUX
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321126887
Téléphone mobile :
0686229319
Adresse mail :
veronique.toussaint62@gmail.com
Site internet :
http://www.la-cressonniere-de-tilques.com
Fabrication artisanale de genièvre de Houlle et cocktail à base de genièvre
Les plus :
Visite de la distillerie sur rendez-vous (1h30 la visite en moyenne)
Gérant(s) :
Jean-Noël et Lionel PERSYN
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321930171
Adresse mail :
distilleriepersyn@orange.fr
Site internet :
http://www.genièvredehoulle.com
Légumes de saison, artichauts gros vert de Laon, tomates (plusieurs variétés), légumes anciens (haricot Princesse)
Les plus :
Producteur en permaculture, agro-écologie, en démarche « sols vivants zéro pesticide ». Donne volontiers des conseils sur la permaculture
Gérant(s) :
Baptiste COURBOT
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0664338805
Adresse mail :
dupotageralassiette@gmail.com
Tomme nature, pommes de terre, légumes de saison, lait cru
Gérant(s) :
Pierre DELDICQUE
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321125805
Téléphone mobile :
0750266344
Beurre, lait cru, crème fraîche, lait battu, fromage frais nature ou à l’ail, jus de pomme fermier, œufs, noix, farine, produits de terroir
Les plus :
Au salon de l’agriculture 2019, ce producteur a obtenu la médaille de bronze du concours agricole pour son beurre doux.
Gérant(s) :
Delphine et Frédéric STERCKEMAN
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321953166
Adresse mail :
earlsterckeman7@orange.fr
Site internet :
https://www.fermesterckeman.e-monsite.com
Fruits et légumes de saison (endives, pommes de terre, carottes, poireaux, fraises pleine terre, framboises, échalottes, etc.)
Gérant(s) :
Dominique LAMBRIQUET
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321933270
Téléphone mobile :
0682380873
Adresse mail :
fermelambriquet@orange.fr
Huile de colza et de tournesol artisanale 1ère pression à froid
Gérant(s) :
Chantal, Éric et Antoine BOUIN
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0629931482
Adresse mail :
contact@fermedunortbert.fr
Légumes de saison et fleurs
Gérant(s) :
Christian CANIS
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321884356
Téléphone mobile :
0771777303
Mirabelles, tomates, légumes de saison et légumes anciens et/ou locaux : topinambours, navets boule d’or, variétés anciennes de tomates, panais
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0610143965
Téléphone mobile :
0676615714
Adresse mail :
depledt.frederic@free.fr
Fromage à pâte pressée non cuite le Batistin, beurre, crème fraîche, fromage blanc, yaourts natures ou aromatisés
Les plus :
Race bovine : Rouge flamande
Gérant(s) :
Flore LALLIOT
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321384712
Téléphone mobile :
0642234984
Adresse mail :
gaec.capelle596@orange.fr
Légumes de saison : endives de pleine terre, poireaux, artichaux gros vert de Laon, choux-fleur, tomate, etc.
Gérant(s) :
Sylvain et Laurent DEWALLE
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321984451
Légumes de saison et légumes anciens et/ou locaux : poireaux leblond, haricots Princesse, tomates anciennes, artichauts, topinambours, etc.
Les plus :
Organisation d’ateliers pédadogiques à destination du grand public et des scolaires.
Gérant(s) :
Loïc BOULIER
Pour s’y rendre :
Adresse mail :
loicboulier@gmail.com
Huile de colza 1re pression à froid, en 1 L ou en bouteille de 20 cL
Gérant(s) :
Karine et Mickaël DUFAY
Pour s’y rendre :
29 rue de la Creuse, 62 570 Wizernes
Téléphone mobile :
07 78 21 39 96 - 06 23 29 23 97
Adresse mail :
huilerie.audomaroise@gmail.com
Légumes de saison
Les plus :
Vente de poireaux Leblond et de carottes de Tilques
Gérant(s) :
Isabelle Hennon
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321985601
Adresse mail :
isaub.hennon@gmail.com
Carottes de Tilques, fruits et légumes de saison anciens et/ou locaux (panais, topinambour, courges, carottes de couleur), produits fermiers et produits régionaux (lait, beurre, œuf)
Les plus :
Vente également dans les grandes surfaces
Gérant(s) :
Alexandre BEDAGUE
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0761439640
Adresse mail :
alexandre.bedague@live.fr
Fraises (Mara des bois et Darkselect), coulis, jus de fruits, confitures, légumes de saison : carottes de Tilques, tomates, pommes de terre, poireaux, celeri, etc. légumes anciens
Les plus :
Visite possible pour les groupes et les scolaires sur réservation. Culture sans pesticide.
Gérant(s) :
Fréféric STOPIN
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0630451502
Adresse mail :
lafraiseraie@live.fr
Site internet :
http://www.sites.google.com/site/lafraiseraiedelaa/
Miel toutes fleurs, de printemps, de tilleul, d’acacia, de châtaignier, gelée royale, pollen. Eleveur de reines.
Les plus :
Portes ouvertes de l’exploitation en octobre
Gérant(s) :
Alain COLLET
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321121079
Téléphone mobile :
0673462513
Adresse mail :
a.collet.api@gmail.com
Distillerie et brasserie artisanale, vente directe d’hypocras, bières La Houlloise, Curmi, Viking, hydromel nature et à la cerise, etc.
Gérant(s) :
Fabrice LECLERCQ
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0681375664
Adresse mail :
contact@lechaudronhelfic.com
Site internet :
http://www.lechaudronhelfic.com/index.php
Miel de printemps, été, tilleul, acacia et essaims d’abeilles
Gérant(s) :
Éric BARRIÈRE
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0681854259
Adresse mail :
eric.barrere77@gmail.com
Fromage de chèvre frais ou affiné, tartes salées et sucrées, légumes du marais (dont endives bio de pleine terre). Variétés locales et légumes anciens
Les plus :
Livraison à domicile pour personnes à mobilité réduite
Gérant(s) :
Élodie DEMARTHE et Freddy FASQUELLE
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0628573766
Adresse mail :
lejardindelodie@orange.fr
Lait, beurre aux fines herbes doux et salé, yaourts brassés, fromage blanc, crème fraîche, 12 variétés différentes de fromages, brioches et tartes (pomme, abricot, pruneaux, crème et fruits)
Les plus :
Race bovine : Holstein
Gérant(s) :
Bernard et Catherine MARQUANT
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321356304
Produits artisanaux de canard, foie gras, confit de cuisses, magrets fumés, rillettes, poulets, pintades, dindes et canards prêts à cuire
Gérant(s) :
Stéphane DEWEVRE
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321880460
Adresse mail :
meremiche@wanadoo.fr
Site internet :
http://www.lescanardsdelameremiche.fr
Confiture maison/confits et chutneys 70 % fruits français non traités bio et 30 % sucre canne bio
Les plus :
Récupère les pots sous forme de consigne : 10 pots récupérés = 1 pot de confiture offert
Gérant(s) :
Peggy CAMERLYNCK
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0629556018
Adresse mail :
confipeg@gmail.com
Escargots
Gérant(s) :
François VANKEMMEL
Pour s’y rendre :
La canarderie, 62500 Clairmarais
Téléphone mobile :
0645205061
Confitures régionales (à base de carotte de Tilques, café, chicorée...) composées de 58 % de fruits pour 100 g de confiture, jus à base de fruits locaux et régionaux dont des variétés anciennes de pommes
Gérant(s) :
Gery POTTE
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321399937
Adresse mail :
gery.potte@infonie.fr
Crèmes glacées, sorbets, milk-shakes, entremets glacés, gâteaux glacés sur mesure et sur demande (baptêmes, communions, mariages, repas de famille, anniversaires)
Gérant(s) :
Simon FOURNIER
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321119298
Adresse mail :
lesgivresducornet@orange.fr
Site internet :
http://www.lesgivresducornet.fr
Légumes de saison, fraises, et de plants
Les plus :
Possibilité de visite de l’exploitation et accueil pédagogique uniquement sur réservation
Gérant(s) :
Gaël DELANNOY
Pour s’y rendre :
Marais de la Princesse, Saint-Omer
Téléphone mobile :
0634682791
Adresse mail :
lesjardinsdumarais62@gmail.com
Soupes artisanales : carotte de Tilques, Carottes/Panais, Carottes Butternut, aux 5 légumes Vente sur place Commande possible par téléphone, SMS, Facebook.
Pour s’y rendre :
27, rue du Marais, 62 910 Serques
Téléphone mobile :
0768040344
Agneau Boulonnais, bœuf local, porc fermier du Cap Gris-Nez et veau local
Gérant(s) :
Marc POIRÉ
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321932970
Adresse mail :
boucheriechezmarco@gmail.com
Légumes de saison : carotte de Tilques, pommes de terre, poireaux, céleri, oignons, salades, échalotes, courges, tomates, melons
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0677644559
Adresse mail :
pascal.guilbert@neuf.fr
Carottes de Tilques, panais, caissettes de pot au feu, choux de Bruxelles
Gérant(s) :
Réginald DEVIENNE
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321932481
Téléphone mobile :
0677194326
Adresse mail :
reginald.devienne@wanadoo.fr
Site internet :
http://www.latilquoise.fr
Carotte de Tilques
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0611364958
Adresse mail :
stephane.gheraert@neuf.fr
Porc et bœuf
Les plus :
Race bovine : Blonde d’Aquitaine
Gérant(s) :
Stéphanie CODRON
Pour s’y rendre :
Téléphone mobile :
0635342470
Adresse mail :
contact.tourdetable@gmail.com
Légumes de saison, fleurs en pot, plants de légumes
Les plus :
Vente de poireaux Leblond et d’artichaut gros vert de Laon
Pour s’y rendre :
Téléphone fixe :
0321115470
Adresse mail :
cfa.stomer@educagri.fr